冰糖银耳
原材料：水制作而成的黑木耳，的绿色红色绸缎，白砂糖，老冰糖。
1.从黑木耳上取出须根，把它们掰成花朵，把它们放到热水中烫一下，再将他们转移至圆碗中，放糖和少量水，之后在篮子里蒸到出芽煮开。
2.将炒菜锅放置高温环境，添加煮熟的银耳莲子羹，老冰糖和一些水煮开，脱下泡沫塑料，倒进白木耳碗里，上洒翠绿色和红色的绸缎。
宫保豆腐
调料：豆腐，彭化花生仁，辣椒干，胡椒粉，姜，葱头和蒜头，盐，糖，醋，酱油，少量水淀粉汤和食用油。
1.将豆腐切成1.5公分的格子，将姜片和蒜头切成手指甲，切成葱，随后切成做的朝天椒。
2.将锅放进走红上，添加食用油并煮到80％热，添加豆腐切成片，炸至金黄并取下。与此同时，取一个小盘子，添加盐，糖，醋，酱油，鸡精，新鲜的汤和水淀粉做成酱汁。
3.将油留到锅里，添加做的辣椒段和胡椒粒，炸至金黄香红色，添加葱，姜，蒜头，随后炸至金黄香，添加豆腐并拌匀，倒进料汁，拌匀，添加搜集液汁之后将花生米匀称送入锅里并放到菜盘上。
四季豆炒牛羊肉
成份：青豆，圆葱，牛羊肉大腿根部，姜沫和蒜泥，盐，鸡精，白胡椒粉，芡粉，鸡脯肉人体脂肪，汤，猪油。
1.清洗黑豆，用开水烫一会儿，取下淋浴间，随后沥干水分；从牛羊肉大腿上取出肌肉筋膜，清洗，剁碎肉沫；将圆葱清洗，切成一小块预留。
2.将猪油添加锅里，加温，添加牛肉末，煮至干并煎炸，与此同时浇上熟猪油，随后添加生姜沫和蒜泥再炒，预留。
3.将猪油添加锅里，加温，添加洋葱切丁，煮至淡黄色，随后添加牛肉末，青豆，随后添加酱油，炒酒，盐，糖，鸡精，白胡椒粉，倒进在香油中，将锅放进碗里。
胡萝卜蒸的蔬菜
成份：红萝卜，莲lotus粉，盐，鸡脯肉精，酱油，香辣脆皮，白胡椒粉，米醋。
1.将胡萝卜去皮切成片状，添加醋和莲lotus粉，翻拌，放进锅里蒸8min，取下制冷，静放预留。
2.在一个小盘子中混和味精，酱油，辣酥，胡椒粉和米醋，随后把它均匀地撒到蒸好的蔬菜水果上。服务项目。
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