各有各的好。猪油是由生猪肉通过提炼出而获得的，其含有丰富多彩的饱和脂肪和碳水化合物含量，食用后能不错的给人体补充能量，而且用猪油炒出的菜色调会愈发的艳丽，菜味也会更为的浓，吃起来也会变香。
而食用油一般是由橄揽、油菜籽、油茶籽等植物的果实通过提炼出而获得的油，食用油中含有丰富多彩的不饱和脂肪及其维他命等成分，这种成分对身体十分的有益处，常常适当食用还能协助控制血压，非常适合三高人群食用。
猪油和食用油二者各有各的益处，提议要依据自身的情形及其口感爱好来挑选合适的油。
太多食用会长胖。
过多的是摄取猪油是会非常容易造成发胖的，由于猪油之中的发热量含量比较高，每100g的猪油之中大约含有900卡路里上下的发热量，而且其人体脂肪含量及其碳水化合物含量也十分的高，每100g的生猪肉之中就含有99.6g上下的脂肪细胞及其93g的碳水化合物。因而像有三高病症的群体、肥胖人群及其正处于减肥期间的群体要尽量避免吃猪油。
猪油中含有一种其特有的香气，将猪油用于烹制菜式得话能促使做出来的菜式更为的香，那样就可大大的提高人胃口。
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猪油中含有丰富多彩的胡罗卜素，而胡罗卜素能发挥不错的保护眼睛功效，适当的食用猪油对眼睛是十分有好处的，能带来一定防止夜盲、干眼病的功效。
能够。
猪油是可以用来擦脸的，猪油中含有丰富多彩的植物油脂成分，这种成分对肌肤能发挥不错的保湿功效，将其用于擦脸得话可以合理的防止干躁，让肌肤越来越莹润光泽度，非常适合秋冬季节擦抹。但猪油中植物油脂成分含量较多，因而像那类自身肌肤油脂分泌较多的是人就不建议将猪油擦抹在脸部，要不然便会非常容易发生毛囊堵塞的状况。