大家好
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你有没有听过
“吃姜不去皮
误食害自身”
那吃姜该不该去皮呢?
吃姜又要注意哪些呢?
今日小婷和你一起学养生~
吃姜的三大益处
一、去湿气
姜能加速血液循环,扩大皮肤毛孔,利于大量出汗,有非常好的去湿气功效。
针对长期处于中央空调房内不容易流汗的群体,多吃姜可以帮助释放身体内热流,使里外热流保持稳定。
二、增强食欲
姜里带有桂皮醛和姜辣素,能够促进肠道消化液的代谢,促进肠胃蠕动,进而增强食欲。
三、腹疼治腹泻
姜的解毒作用很强,特别是解鱼蟹毒,它能帮助软弱的肠胃赶跑病原菌,避免上吐下泻。
吃姜去不去皮
吃姜去不去皮是否无所谓呢?
不是的,姜皮本身就是一味中药,去皮是否应结合实际情况来定。
中医讲,生姜味辛、温性,具备发汗解表、止呕祛毒的功效;而生姜皮味辛、性凉,具备利尿消肿的作用。
生姜去皮
脾胃虚寒者,生姜最好是去皮食用
如食用茄子、莴笋、巨蟹等寒凉食物,配搭生姜也应当去皮,以均衡寒凉
受风寒咳嗽时,常饮生姜红糖姜水来减轻,这时生姜也应当去皮食用
避免脾胃虚弱所引起的恶心呕吐、胃疼忍不适度也需要使用去皮生姜
生姜不去皮
平常烧菜用姜带皮就可以,这样不但能保持生姜的药效均衡,并且能够防止容易上火
浮肿时,生姜不用去皮,由于姜皮有益水的用途
若是有严重便秘、口腔异味等,最好是独立用生姜皮,能够缓解疼痛
吃姜5个注重
1.生姜早上、中午吃最好是
中医讲天人相应,大白天阳气旺时应该多主题活动,清补特性药物利于阳气生发,能够摄取适度的热性食物如生姜等。
夜里阴之气慢慢充沛,气血就需要收敛性下去,这时候如果吃太多温补食物,会影响休息和人体代谢。
2.吃姜并不是多多益善
大家很容易出现口干舌燥、渴不欲、咽喉痛、汗多等热病,生姜辛热属热性水果,依据“热者寒之”原则,不宜多吃。
3.阴虚火旺者不容易长期性食用
凡属阴虚火旺者,或身患肺部感染、结核病、胃炎、结石、糖尿病患者、痣疮等病症的人都会不适合长期性食用生姜。
4.炎热发烧感冒和风寒感冒不建议使用生姜
从看病角度来说,生姜红糖姜水只是针对风寒咳嗽或淋雨后畏寒怕冷、发烫,不可以用以炎热发烧感冒或风寒感冒,可不能用于医治中署。
鲜生姜水可应对受凉所引起的恶心呕吐,其他类型恶心呕吐则不适合食用。
5.变质的生姜千万不要吃
变质的生姜会产生一种毒副作用极强的有机化合物——黄樟素,它可以使肝细胞变性,引起癌病。因此有些人认为烂姜能吃,“烂姜不碎味”是不正确的。
OKK~
今日的身心健康小科普就到这里啦!
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